Sven Elverfeld, Restaurant Aqua

Chef de Cuisine Sven Elverfeld präsentiert im Gourmet-Restaurant Aqua eine moderne europäische Küche auf höchstem Niveau. Ästhetische Optik und ausnahmslose Qualität zeichnen seine ideenreichen Kreationen ebenso aus wie die jüngsten Ehrungen.

Geehrt mit drei Sternen im Guide Michelin, 19 Punkten im Gault Millau und der Höchstnote von 5 F im Feinschmecker, unterstreicht auch das zeitlos elegante Design der französischen Innenarchitektin Andree Putman den feinen Stil des Aqua.

Das Interieur besticht mit edlen Materialen und die feinen Stoffe der Art Déco Sessel setzen wohltuende Farbakzente. Große Panoramafenster erlauben auch hier faszinierende Ausblicke auf die Park- und Wasserlandschaft der Autostadt. Die unaufdringliche Eleganz und Exklusivität des Aqua wird von zwei Blumenstillleben des amerikanischen Fotografen Robert Mapplethorpe (1946 – 1989) unterstrichen. Ausschließlich abends geöffnet, offeriert das Aqua die mehrgängigen Menüs Visionen & Impressionen.